repas maison (charente)

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le pôle Grand-Ouest recrute un/e Maître/Maîtresse de maison (H/F) en CDD à temps plein pour les services extérieurs du CNH de COGNAC MISSIONS - Entretien et hygiène de l'espace : o Le maître/ la maîtresse de maison assure la bonne tenue générale sur son lieu d'affectation (propreté, aménagement.). Il/Elle gère les produits d'entretien et les produits d'hygiène nécessaires aux usagers. Il/Elle assure le nettoyage, le rangement et l'entretien des locaux (vitres, placards..) avec la participation des usagers. Le maître/ la maîtresse de maison applique et fait appliquer les règles d'hygiène alimentaire, sanitaire. Il/Elle a également un rôle de prévention des risques dans les tâches qui lui incombent. - La lingerie : o Le maître/ la maîtresse de maison s'occupe du lavage, de l'entretien du linge individuel ou collectif, de sa gestion, signale au responsable les achats nécessaires. - Cuisine : o Il/elle peut avoir en charge l'élaboration des menus, l'approvisionnement, la mise à disposition des ingrédients, la vaisselle et l'entretien de la cuisine dans le respect des normes sanitaires. En lien avec le projet éducatif il/elle coordonne les approvisionnements. Il/Elle encadre[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mansle, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre prise en charge se traduit aussi par une restauration de qualité confectionné en interne pour nos résidents et nos clients du service de portage de repas (= environ 250 repas jours) Quelles seront vos principales missions ? Afin de compléter notre équipe nous recherchons un cuisinier H/F. Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ? Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ? Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ? Vous êtes la personne que nous recherchons ! Sous la responsabilité du Chef de cuisine et avec l'appui d'aide de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile aux personnes âgées, le tout dans un esprit fait-maison. Vos missions : Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides Réaliser les cuissons nécessaires Dresser de façon qualitative les plats Garantir le respect des différents régimes alimentaires Veiller au respect des quantités préparée et servies Respecter les règles d'hygiène[...]

Maître / Maîtresse de maison familiale

Emploi Social - Services à la personne

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Missions : Venir en soutien des éducateurs en vue d'assurer une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du dispositif de veille estivale. Préparer et cuisiner, en lien avec les éducateurs et les jeunes accueillis, la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires 15 repas le midi. Faire des courses en lien avec la préparation des repas Assurer l'entretien des locaux à disposition des usagers et des professionnels de l'établissement. Du fait des spécificités de son lieu d'exercice et des liens avec les usagers, il est soumis aux règles éthiques et déontologiques en vigueur dans le secteur médico-social : confidentialité, respect du droit des usagers et des familles. Compétences requises : Préparer et réaliser l'activité de cuisine - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson.) - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire (respect des zones, normes HACCP .) - Prendre en compte et adapter les plats dans le cas de régimes alimentaires (sur prescription médicale/à partir[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Ruffec, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : - L'ASH ou l'AVS assure l'entretien de tous les locaux de l'EHPAD et participe aux tâches permettant d'assurer le confort des résidents : préparation Petits-déjeuners, mise de la table, distribution des repas, plonge. - Il/elle contribue à une prise en charge globale par le maintien de l'autonomie des personnes dans les actes de la vie quotidienne en partenariat en partenariat et sous la responsabilité de l'aide-soignant. - Respect et application des procédures bionettoyage, des planifications de tâches, de la traçabilité. - Respect et application des procédures de sécurité. Missions spécifiques : - Bionettoyage des chambres et des communs - Chambre à blanc des chambres vides - Réfection des lits - Plonge - Préparation des petits-déjeuners - Distributions des repas et aide au repas sous la responsabilité d'une aide-soignante - Aide l'aide-soignante dans les actes de nursing - Distribution des médicaments en présence d'une AS ou d'une IDE et après vérification des médicaments par l'IDE - Respect de la charte de bientraitance - Traçabilité du ménage et des soins - Encadrement des stagiaires et nouveaux salariés - Respect des normes de[...]

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Montmoreau, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS : Accompagner les enfants et adolescents dans les actes de la vie quotidienne (hygiène, habillage, repas, etc.). Participer à la mise en place et au suivi des projets éducatifs personnalisés en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire. Favoriser le développement des compétences sociales, comportementales et communicationnelles des usagers. Proposer et animer des activités éducatives et ludiques adaptées aux besoins des enfants. Travailler en étroite collaboration avec les familles et les autres professionnels de l'établissement pour assurer une coordination optimale et un suivi cohérent des projets éducatifs. Participer aux réunions d'équipe et aux formations continues. Veiller à la sécurité et au bien-être des usagers en toutes circonstances. APTITUDES : Sens de l'écoute et de l'observation. Capacité à s'inscrire dans un travail en équipe et de partenariat. Disposer de bonnes compétences relationnelles. Capacité à promouvoir l'autonomie de la personne au regard des capacités observées. Capacité à participer et à mettre en place des protocoles d'accompagnement rigoureux et à savoir solliciter le relais. Connaissance de l'outil informatique. PROFIL : DE ME[...]

Aide médico-psychologique

Emploi

Abzac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'ADAPEI Charente recherche un AES H/F en CDI à 1 ETP au sein de la Maison des 1001 couleurs à Abzac. LES MISSIONS Au sein de l'équipe pluridisciplinaire de l'établissement, vous réalisez les missions suivantes : o Accompagner à la prise des traitements selon les procédures applicables o Accompagner, en fonction de l'autonomie individuelle, à l'hygiène personnelle o Assurer la gestion des soins en collaboration avec l'infirmière voire avec les intervenants extérieurs o Accompagner à la gestion alimentaire (veiller à la bonne application des régimes particuliers et des textures modifiées) o Veiller à l'entretien des chambres (rangement, hygiène des locaux) dans le respect des droits des personnes o Transmettre les observations ciblées, les propositions d'accompagnement, à l'oral et à l'écrit o Accompagner ou développer les apprentissages en fonction des niveaux de déficience, pour le rangement de l'espace de vie individuel et respect des règles de vie collectives o Proposer, préparer et animer des activités sur le site et à l'extérieur en lien avec les moniteurs éducateurs, en intégrant une logique de transversalité au sein du complexe o Préparer et rédiger les projets[...]

Installateur(trice) systèmes sécurité alarme détect incendie

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

-, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) au Chef d'agence de notre site de ANGOULEME (16 ), vous êtes le « technicien conseil » de nos clients sur votre secteur géographique (département (16). Intégré(e) au sein de notre équipe (technico-commercial, assistantes, technicien travaux et experts), vous menez les missions suivantes : - Assurer les travaux neufs, adaptation et maintenances de nos produits (extincteur, blocs secours, signalisation éclairage de sécurité, robinets d'incendie, détections, poteaux incendie, porte coupe feux, désenfumage) - Informer et conseiller nos clients puis chiffrer par devis nos solutions (produits, services, formation) - Renseigner puis gérer vos documents en intervention (bons de travaux, commandes, suivi devis, registre de sécurité) et votre stock de pièces de rechange - Remonter les informations clientèle en interne et informer votre interlocuteur de nos autres prestations - Entretenir les outils et l'environnement de travail (véhicule, outillage, PC) CAP AVAE (Agent Vérificateur Appareils Extincteur) est un plus. Salaire et avantages : Selon profil du candidat (fixe, primes, indemnités repas, véhicule de service, carte essence, téléphone, mutuelle, comité d'entreprise) Vous[...]

Visite guidée et déjeuner au Chai Meukow

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Atelier

Cognac 16100

Du 10/03/2025 au 31/12/2025

Découvrez l'histoire et le savoir faire de la maison à travers un parcours scénographié. Prolongez l’expérience au Chai Meukow, un ancien chai transformé en atelier culinaire et savourez les plats élaborés à partir de produits locaux par notre Chef .